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さてさて。
昨日に引き続き、
今日も「川原精肉店」さんについてご紹介しちゃいます♪
昨日の記事「ユッケが美味（おい）しい！「川原精肉店」さん。。。」はこちら
「川原精肉店」さん、
なんといってもお店の一番のおススメは、
焼き豚です。
看板に書いてあるくらいですものね♪
年末年始の贈答品として、
年末には、
ものすごい量の焼き豚が盛り上げられています。
中には、
１本、２本と
本単位で買われていくお客さんも。
ものすごい量の焼き豚が、
あっと言う間に売れていきます。。
それくらい
「川原精肉店」さんの焼き豚は有名です。
そんな焼き豚、
【緑由】も買いました。
本当は、タレも一緒に買って
タレで食べるのも良いのですが、
【緑由】が小さい頃から育った
大阪の街・東淀川区。
その小さな
中華料理屋さんで出されていた
「中華定食」がふと懐かしく思いだされて、
八宝菜と一緒にいただくことにしました。
本当に小さな中華料理屋さん
「眠宝来（みんほうらい）」さんでは、
これに海老の天ぷらと
キャベツの千切りがついていたんですけどね。。
焼き豚もこれほど
大きくはなかったけれど（笑）。
。。。懐かしいなあ。。。まだやっているのかな。。
八宝菜と食べる焼き豚も
これまた美味（おい）しい。
うんうん。
30分くらいで慌てて作ったにしては
八宝菜も上出来ですよね？
今日の撮影では、
伊万里の印判手（いんばんて）のお皿と
九谷のお茶碗を使いました。
欠けた部分はご愛嬌（あいきょう）。
これがこのコの個性ですもの♪
「川原精肉店」さんの焼き豚は
そのまま食べてももちろん美味（おい）しいし、
ラーメンに入れても抜群！だと思います。
とっても大きいから、
２枚入れただけで
チャーシュー麺になる気がします（笑）。。
昨日ご紹介したユッケと共に
一度食べてみてくださいませ。。
