月別アーカイブ: 3月 2011

ブログランキングにご協力お願いしまーす。 ↓クリックして下さるとカウントされてランキングが上がります。。 ↓ネットショップ【緑由】にアクセスします♪ 【緑由】も含め、 最近ブログで、お料理を撮る人が増えています。。 食べる前に一枚、パシャ。。。 昔は、お店の人に断ってから 写真を撮っていたものですが、 最近は携帯などで あまりに簡単に写真を撮ることができるため、 ついつい、そんなマナーを忘れがちになってしまいます。。 「ブログに載せたいので、 お料理を写真に撮ってもいいですか？」 そんな当たり前の言葉を 忘れないようにしなくちゃいけませんね。。 今日ご紹介するのは、 高松市多肥上町にある 「しらと菜園」さん。。 「子どもや愛する人に食べさせたい料理」をテーマに 無農薬、無添加、無化学調味料を目指したお料理をだされています。。 美味（おい）しいお料理はたくさんありますが、 身体に優しいお料理となると とたんに少なくなってしまいます。。 ここ「しらと菜園」さんは、 そんな数少ないこだわりのお店です。 飲み物のメニューで 黒豆茶（くろまめちゃ）があったあたりから、 もう【緑由】のココロはわしづかみです（笑）。 でてきた鉄瓶でさらにノックアウト。 まん丸のかわいらしすぎる鉄瓶にもうメロメロになりました♪ 頼んだお料理は、 おまかせ旬菜定食と 釜めし御膳。 両方とも最初に前菜が２品つきます。 まずは、湯葉（ゆば）とごぼうのポン酢寄せ。 湯葉（ゆば）とポン酢ゼリーが美味（おい）しくて。 茗荷（みょうが）の風味もアクセントです。 ポン酢のお酢がしっかりと効いていて、 既製品（きせいひん）のポン酢でないことがよくわかります。。 続いて、地海老の唐揚げと大根のおひたし。 … 続きを読む →

ブログランキングにご協力お願いしまーす。 ↓クリックして下さるとカウントされてランキングが上がります。。 ↓ネットショップ【緑由】にアクセスします♪ 先日、お店に雛人形が飾ってありました。。 しかも７段飾り。 ほうほう、ウチも７段飾りだけど 【緑由】のお雛さんはいっつも飾ってもらえなくて 可愛そうなことをしているなぁ、 なんて思いながら、ふと お内裏様（だいりさま）を見ると なんと！ 太刀（たち）が背中にささっている！！ 。。。佐々木小次郎（ささきこじろう）じゃないんだから（笑）。 思わず近くにいた店員さんを呼んで、 直した方がいいですよ、 と余計なアドバイス。 しかーし、 店員さん、太刀（たち）をどこに佩（は）かせるのか わからないようで。。。 ものすごくおせっかいなオバサンをしてきちゃいました（笑）。 結構地元ではね、有名なお店なんですけど。。 しかも、お商売柄（しょうばいがら）知らないとマズイような 業種なんですけどね。。 さてさて、 今日もまたまたグルメレポート。 高松市北浜アリーナにある 「カカソット」さんに行ってきました。。 ここでちょっと、 カカソット。。 語呂（ごろ）がいいと思いません？ ちょっとお気に入りのコトバになりそう。。 ここでちょっと、 カカソット。。（笑） はい、 メニューの紹介、しょうかい。 この日は、ニョッキランチをいただきました。。。 【緑由】、ニョッキが大好きなんですよ。。 ずっと食べたいと思っていたので感激でした。 まずは、 前菜。 … 続きを読む →