月別アーカイブ: 12月 2010

ブログランキングにご協力お願いしまーす。 ↓クリックして下さるとカウントされてランキングが上がります。。 今日は、これまた久しぶりに日本刀についてお話したいと思います。 テーマは、「日本刀の手入れの仕方」。 前回、日本刀の購入の仕方をお話ししました。 晴れて日本刀を所持することになったら、 誰でもやりたくなるお手入れについてです。 みなさんが、時代劇などを見ているとよく 和紙を口にくわえ、片手に白い球状の何かを持ち、日本刀をポンポンやっているシーンがあります。 あれやってみたいという方、以外に多いんですよね。。 現代でも変わりなく、日本刀のお手入れにはあれを使います。 まず、 お手入れセットのご紹介。 こんな感じの木箱に入っていることが多いです。 金字で「刀剣　保存手入用具」とあります。。 中はこんな感じ。 目釘抜き、打ち粉、丁子油、柔らかい布などなど。 刀は鞘と目釘で止められているので、 まず目釘を抜かないと茎（なかご）が見られません。 お手入れは、茎（なかご）を出してからはじめますので、 まず目釘抜きで目釘を抜くところから始めます。。 刀を片手に持ち、もう一方の手でその手首のあたりを叩くと、柄（つか）から茎（なかご）が出てきます。。 茎（なかご）を持ち、ハバキを抜いて刀身だけにしてしまいます。 次に打ち粉をうって、刀身についた余分な油を落とします。 これが、よくみなさんの印象にある、ポンポンってやつです（笑）。 正式名称を「打ち粉」といいます。 拡大。 手に持った所からポンポンし始め、切先（きっさき、刀の一番先のところ）まで行ったら刀を裏返し、再び手に持った所に戻ってきます。 さて、ここで問題。 肝心の粉の正体はいったいなんでしょう？ 小麦粉？ 片栗粉？ いいえ、実は 砥石の粉と鹿の角を細かく砕いて粉にしたもの が入っています。 余分な油を落とし、錆を生じさせないための先人の知恵、です。 次に余分な油を落としたら、今度は錆をよせずに保存するため、新たに油をひきます。 この油を丁子油（ちょうじあぶら）といいます。 丁子、、、調味料で言うグローブのことです。 独特のとてもよい香りがします。 … 続きを読む →

ブログランキングにご協力お願いしまーす。 ↓クリックして下さるとカウントされてランキングが上がります。。 お話する内容が、かたよってしまってますが。。 今日も京焼についてお話ししたいと思います。 祥瑞造の黒釉、筒形茶碗です。 私は、抹茶碗は黒色が一番好きです。 抹茶の緑が、黒色でとても映えるからなのですが、 仕入れでもやっぱり好きな黒色を多く仕入れてしまいます。。 筒形は、その名前のとおりふだんみなさんが想像する抹茶碗より少し高めの筒になっている形の抹茶碗のことをいいます。 筒形だと抹茶が冷めにくく、冬のお手前に使われたりします。 高台はこんな感じ。 白に近い上品な土色で、京焼だとわかります。 この抹茶碗は典型的な京焼なのですが、 京焼は、色々な形やデザインがあります。 焼物について、 その産地がわからなければ京にもっていけ といわれるほどです。 その理由は、 その昔、京の都は日本の中心であり、 日本全国から色々な陶工が京に集まり、 焼物を焼いたためだといわれています。 余談ですが、 逆に京から地方に陶工がやってきて京風の焼物を焼いたりもしました。 【緑由】の地元香川県では、平賀源内がつくりだした源内焼も 京焼の流れをくんでいます。 。。。源内焼。。。 いつか扱いたいなあ。。 京風の上品なデザインと独特の釉薬の色がとても魅力的だったりします。 さて、話を元に戻しましょう。 いつものように 抹茶碗を抹茶碗としてはもちろん、 他のものに使えないか考えると。。 ご飯茶碗、などどうでしょう？ 筒形でちょっと深めですが、 だからこそ上品に見えるような。 紫蘇（シソ）のふりかけなんか振ったら料亭のご飯みたいに。 あとは、 最近マイブームの ぜんざいなんかどうかな。。 お椀代わりに抹茶碗。 … 続きを読む →

ブログランキングにご協力お願いしまーす。 ↓クリックして下さるとカウントされてランキングが上がります。。 久しぶりに（！）アンティークなお話をしたいと思います。 今日は、備前焼について。。 備前焼は、備前国（現在の岡山県）の焼き物です。 日本には古代より六古窯（ろっこよう）といって、６つの有名な焼物がありますが、備前焼もそのひとつです。。 釉薬を使わず、焼成時に自然にできる景色を楽しむ焼き物です。 その素朴ながら深い味わいのある形や景色（模様）は、 自然のなせる業であり、とても人気があります。 土色は、どちらかというと褐色系でしょうか。。 焼物に詳しくない方でも、 備前焼から始められると見分けがつきやすくていいかもしれません。 備前焼を楽しむコツは ゴマ。 上部に見える黄色い点々のようなものです。 焼くときの灰が自然に溶けてくっついたものです。 次に 緋襷（ひだすき）。 文字通り 緋（赤色）の襷（たすき）がかかっているように見えるためです。 赤の線がたくさんはいっているでしょう？ 他にも色々ありますが、 主な特徴としてはこれくらい。 特に緋襷（ひだすき）は、備前焼の特徴ですので見分けるときにとても便利。 それに美しいですしね。 備前焼は、ビールを飲むのに細かい泡がでてとてもいいといわれています。 他にも、焼酎を飲んだりするのにも雰囲気がでていいですよね。 日本酒などのお酒類を飲むイメージがあるようにも思います。 コーヒーカップ等もあります。 あとは、お茶道具や華道具としてもよく楽しまれます。 これは一輪挿しにしたり、茶入れにしたり。 ミニチュアの徳利は、野花をちょっと活けるのに最適です。もちろん、そのままインテリアとして飾っても。 先ほども言ったように、 備前焼は自然釉薬を楽しむ焼き物ですから、 ひとつとして同じものはできません。 色々な景色（模様）を楽しむ焼き物です。 そこが人気の理由なのかもしれません。。 さて、今回ご紹介した中に、 備前焼作家・吉岡初稲さんの作品があります。 の3点です。 … 続きを読む →

ブログランキングへのクリックのご協力をお願いします。下のアイコンを押してくださると、ブログランキングにカウントされ、ランキングが上がります。よろしくお願いします。 先日、仕事柄どうしても火縄銃の取り扱いに慣れないといけなかったため、急遽お師匠に講習をしてもらいました。。 火縄銃を作っていたのは当時の刀鍛冶。 ええっ、と思われるかもしれませんが銃身は刀と同じ鉄。 しかも鍛錬した良質の強い鉄でないといけませんから、当然と言えば当然なのです。 当時の刀鍛冶は、つくった火縄銃の銃身に自分の誇りを込めて刀と同じように銘を刻んでいます。。 さて、せっかくなので火縄銃の取り扱い方について少しご説明しましょう。。 その１ 目釘を抜く。 その２ 火ぶたを切る。 その３ 銃身を外す。 終わり。 番外編 尾栓（びせん）を外す。 とっても簡単なのですが、 これが 手入れが行き届いていないとこうはいかないのです。。 錆さびで銃身が外れなかったり、 尾栓が抜けなかったり。 実際、そのあとお仕事で取り扱った時には、錆さびもしくは木の部分の膨張により銃身が外れませんでした（泣）。 火縄銃は、織田信長が武田勝頼を破った長篠の戦での三段撃ちが有名です。 無敵の武田騎馬隊を、火縄銃の短所を克服して使ったことにより劇的な攻撃力を発揮した、という話ですね。 実際、火縄銃は一度撃ってからとても時間がかかります。。 黒色火薬を入れ、「かるか」という棒でしっかりと詰めます。 これが中々、、、慣れていても時間がかかる。 そのロスタイムを三人並べて順番に撃つことによってなくす、という戦法でした。 現在でも、火縄銃を使ったイベントが時々ありますが、 この三段撃ちをすることがあります。 なるほど、納得。 見事にロスタイムがなくなっているのです。。 単純なようですが、 最初に思い立ったひとはやっぱりすごいな、と思います。 ちなみに 【緑由】の地元・香川県でも火縄銃のイベントがあります。 一番近くでは、香川県丸亀市の「お城まつり」。 甲冑に身を包んだ武士が火縄の実演をします。 毎年５月３日。 よろしければ是非おいでてくださりませ。 … 続きを読む →

ブログランキングへのクリックのご協力をお願いします。下のアイコンを押してくださると、ブログランキングにカウントされ、ランキングが上がります。よろしくお願いします。 今日は、御砂焼についてお話したいと思います。。 まだメジャーな焼物のお話もできていないのに、御砂焼？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、、 ちょっとまとめて手に入ったのでご紹介したいと思います。 御砂焼（おすなやき）は、神砂焼（しんしゃやき）とも言い、宮島焼（みやじまやき）のことを言います。広島県廿日市市で焼かれている焼物のことです。 この地域の人々が旅に出るとき、お守りとして宮島の砂を持って行き、無事に帰ってきたときにその砂を使って焼物をつくり、神前に供えたということから始まったようです。 京焼や伊万里、九谷焼のような派手さはありませんが、素朴で温かみのある感じがとても優しい印象を受けます。。 また、地域からして萩焼のような趣もある気がします。。 宮島の砂を混ぜて焼くので、縁起物としても喜ばれるようです。 「御砂」とうい文字が、また 「宮島焼」という文字が見えます。 一度、夫婦湯呑みを取り扱ったことがあるのですが、今回もご縁があったようで、 抹茶碗と建水（こぼし）が手に入りました。。 これからの季節、こんな温か味のある器を使ってのお茶席も良いものかもしれません。。 また、抹茶碗はお茶碗として 建水（こぼし）は剣山を入れて花器として お使いになられるのもいいかもしれません。。。 お道具は、お茶席のみでしか使えない。 こんな常識をとっぱらって、 日々の生活を心豊かなものにしませんか。。

ブログランキングへのクリックのご協力をお願いします。下のアイコンを押してくださると、ブログランキングにカウントされ、ランキングが上がります。よろしくお願いします。 今日は京焼、特に楽焼についてお話しませう。 京焼はもちろん、京（現在の京都府）でつくられた焼ものです。 「一楽、二萩、三唐津」 ということばがありますが、京焼の中でもとくに「楽焼」は、とても好まれるものです。 これが楽焼。 陶芸をたしなむお友達にいただきました。 抹茶碗では、イチバン楽焼が好きなんですと言ったら 「わかってるね～！」と この抹茶碗を下さいました。 特に楽焼の中でももっと好きなのが 黒楽。 黒楽は、抹茶の緑が最も映える器だと思います。 これもそのお友達が焼いて下さいました。。 しかも、 この黒楽はオーダーメイド！ 黒楽茶碗のこんな形でこれくらいの大きさのが、とても好みなんです。 といったら、 「わかった。今度焼いてあげる！」と。 すごい、 嬉しすぎました。 実は、その後体調を崩して少し長い間入院しなくちゃいけなかったのですが、 そのときにこの抹茶碗で抹茶を頂いていました。 病院で、抹茶をいただく。。 かなり贅沢な入院生活でした。 看護師さんも面白がってた。 「この子、若いのに～。」 みたいな目で見られて。 まあ、入院生活が少し長かったので、 周りはどんどん退院していくし ちょっとした牢名主（！）みたいになっていたのですが（笑）。 私は、茶道は習ったことがないのですが、 見よう見まね おいしくいただく心が何より大事と 時々自分でたてていただくことがあります。 いつか、お茶を習いに行けたらいいなあ、、、と趣味としてもお仕事としても思います。 今日ご紹介した抹茶碗は残念ながら非売品です。 他の焼物の抹茶碗を近々出品予定ですので、お楽しみに。。。